최근 특허받은 레시피 발명의 권리범위분석

최근 덮죽 사건으로 레시피 발명이 주목받고 있다. 레시피 발명은 음식 제조 방법과 이로부터 만들어진 음식을 말한다. 레시피 발명에는 사용되는 재료의 종류, 재료의 양, 제조 순서, 조리 온도 등이 포함된다. 이러한 내용들은 노하우에 가까워 특허출원해 그 내용을 공개하기보다 영업비밀로 보호하는 것도 바람직하다. 특허 대신 상표 등록을 추진하거나 부정경쟁방지법을 이용하는 방법도 존재한다. 레시피 발명은 일단 특허 등록이 쉽지 않다. 그 이유는 다음과 같다.

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정희 이

이정희 변리사

바이오 분야 총괄 변리사로서 바이오 관련 출원, 바이오 분야 특허포트폴리오 전략 수립, 임상 등을 고려한 출원전략, 바이오 분야 특허 소송 및 감정 등을 주업무로 하고 있습니다. YOUME IP 블로그를 통하여 고객들께 도움이 되는 IP 지식을 전해드리겠습니다. 문의사항은 아래의 이메일 아이콘을 통하여 연락주시면 답변드리겠습니다.

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